Kulinarischer Zauber: Essen Das begeistert
mit Postversand plus Versandkosten in der Schweiz. Mit Heimlieferung Fr. 1.00 pro Kilometer.
ICH FREUE MICH AUF IHREN BESUCH www.langustine.ch Bringservice
Herzlich Willkommen auf meiner Seite von Langustine.
Durch meine Erfahrungen und Weiterbildungen in der Gastronomie... bringe ich die Erfahrung mit, dass es mir ermöglicht, in verschiedenen Bereichen erfolgreich zu agieren.
In meiner Produktionsküche in Bern, meines ehemaligen Lehrmeisters habe ich für die Herstellung und Versand meiner Speisen den idealen Produktionsort gefunden.
Über mich:
Ich bemühe mich, meine Leidenschaft für modernes, gesundes und gutes Essen mit gutem Service und einem unvergesslichen Erlebnis für alle Kunden von Langustine zu schaffen.
MEIN ANGEBOT
LANGUSTINE
Hausgemachte Köstlichkeiten mit Herz
Du möchtest Gäste verwöhnen, einen besonderen Anlass feiern oder dir selbst etwas gutes tun.
Mit Langustine geniesst du feine, hausgemachte Spezialitäten ganz entspannt. Die Gerichte werden mit viel Sorgfalt vorbereitet, vorgekocht und gekühlt geliefert.
Postversand oder nach Absprache auch persönlich.
DAS BESONDERE
- Hausgemacht und mit sorgfalt zubereitet
- Das Wunschmenü
- Bequem nach Hause geliefert
- Individuell kombinierbar
- Ideal für kleine Gesellschaften bis 8 Personen
- Perfekt für besondere Genussmomente
-Die Gerichte sind so vorbereitet, dass sie sich einfach erwärmen lassen ohne grossen Aufwand
Bitte bestellen Sie per e- Mail mit folgenden Angaben:
- Anzahl Personen
- Gewünschte Gänge
- Alle deine Zutaten für Dein Wunschmenü
- Liefertermin: Du bekommst eine Auftragsbestätigung und eine Rechnung. Nach Eingang wird Produziert
- Allergien oder Unverträglichkeiten
E- Mail: langustine@bluewin.ch
Website: www.langustine.ch
LANGUSTINE
Hausgemacht, Persönlich. Mit Liebe zum Genuss.
Das Menü lässt sich flexibel an deine Wünsche anpassen.
Zur Auswahl stehen:
1. Salate
2. Suppen
3. Terrinen und Nuggets
4. Hauptgang - Wunschmenü
5. Desserts
6. Dessertkäse
Auf Wunsch sind kurze telefonische Beratungsgespräche inbegriffen, damit die Zusammenstellung zu deinem Anlass und zu deinen Gästen passt.
SO FUNKTIONIERT ES
Einfach auswählen und geniessen
Du wählst die gewünschten Gänge und stellst dein Menü nach deinen Vorlieben zusammen. Alle Speisen werden sorgfältig vorbereitet, gekühlt verpackt und für den Versand bereitgemacht.
Das Konzept verbindet Genuss mit Komfort:
- Individuell kombinierbar
- Für kleine Gruppen ideal
- Einfach zu Hause servierbar
- Auch für besondere Anlässe bestens geeignet
MENUEAUSWAHL
1. GANG- SALAT
Zum Auftakt stehen verschiedene Salate zur Auswahl, zum Beispiel:
- Nizza Salat
- Griechischer Salat
- Nüsslisalat mit Himbeerdressing
2. GANG- SUPPE
Für den zweiten Gang stehen verschiedene Suppen zur Verfügung:
- Spargelsuppe
- Steinpilzsuppe
- Kürbis
- Wysüppli
3. GANG- TERRINEN UND- ODER NUGGETS:
Der dritte Gang bietet eine feine Auswahl an Terrinen:
- Rauchlachs
- Crevette
- Wachtelei
- Morchel
- Languste
- Schweinsfilet
- Riesencrevette
- Schwarze Trüffel
- Seezunge
Als Alternative sind auch Nuggets erhältlich:
- Schwein gefüllt mit Schinken und Käse
- Ente
- Riesencrevette
- Camambert du Normandie
- Langustine
- Steinpilz
4. GANG - HAUPTGANG NACH WUNSCH - WUNSCHMENUE
Zur Auswahl stehen:
- Fleisch
- Fisch
- Vegetarisch
- Vegan
Zum Hauptgang des Wunschmenüs gehören:
- Proteinstück Fleisch oder Fisch- Vegi- Vegan
- 1 Stärkebeilage
- 3 Gemüse
- 1 Sauce
Ein Beispiel für eine mögliche Komposition:
Langustinen mit Broccoli, Karotten, weisse Spargeln, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
Oder ein Hauptgangrezept von deinem Lieblingskochbuch...
SAUCENAUSWAHL
Je nach Hauptgericht stehen verschiedene Saucen zur Auswahl:
- Sauce Hollandaise
- Béarnaise
- Morchelrahmsauce
- Steinpilzrahmsauce
- Paprikarahmsauce
- Currysauce
- Safransauce
- Rosa Pfeffersauce
- Cognacrahmsauce
- Whiskyrahmsauce
- Calvadosrahmsauce mit Apfel
( Oder haben Sie eine eigene Sauce mit Rezept und Anleitung, wir kochen diese gerne für Sie )
5. GANG - DESSERTS
Für einen süssen Abschluss stehen verschiedene Desserts zur Verfügung:
- Mousses: Braune Schoggi, Mango, Erdbeer, Himbeer, Heidelbeer, Mandarine, Mango, Kirsche, Jogurt.
- Eclair: Mit den selben Aromen wie die Mousses
- Fruchtsalat
- Panna Cotta
- Schwedentorte ( Confiserie )
- Tiramisu ( Confiserie )
6. GANG - KAESE
Zum Abschluss rundet eine Käseportion das Menü ab.
Zur Auswahl stehen zum Beispiel:
Eine Portion besteht aus 4 verschiedenen Käsesorten:
- Brie
- Camembert du Normandie
- Gruyère
- Emmentaler
- Gorgonzola
- Sbrinz
PRALINEN
Umrahmung des ganzen Menüs:
- Kirschpraline
- Champagnerpraline
- Baileys Praline
- Amaretto Praline
- Marc-de-Champagne- Trüffelpraline
PREISE
Einzelgänge
Vorspeisen:
- Salate CHF 8.90
- Suppen CHF 7.90
- Terrinen CHF 9.95
- 4 Stück Nuggets CHF 8.00
Desserts:
- Mousse, Eclaire, Panna Cotta, Fruchtsalat, Tiramisu, Schwedentorte CHF 8.00
- 4 verschiedene Dessertkäse CHF 8.50
- 4 Pralinen CHF 7.90 ( Confiserie )
HAUPTGANG
- Mit Fleisch: CHF 59.50 ( Rind, Schwein, Poulet... )
- Mit Fisch: CHF 55.50 ( Lachs, Forelle, Dorade... inkl. Meeresfrüchten )
- Vegetarisch oder Vegan: CHF 52.50 ( Camambert du Normandie, Tofu... )
Im Preis des Hauptganges inbegriffen sind:
1 Vorspeise nach Wahl
1 Dessert nach Wahl
1 Proteinstück nach Wunsch
1 Stärkebeilage nach Wunsch
3 Gemüse nach Wunsch
1 Sauce nach Wunsch
Delikatessen wie Hummer, Kaviar... nur auf Anfrage !
VERPACKUNG UND VERSAND
- Packet für ein bis zwei Personen: CHF 14.90
- Packet für 3 bis 8 Personen: CHF 19.90
- Ausgeliefert pro Kilometer CHF 1.00
- FRAGILE auf Wunsch: CHF 7.00
ALLERGIEN UND BESONDERE BEDUERFNISSE
Bitte teile diese bei deiner Bestellung schriftlich mit.
Zum Beispiel:
Glutenfrei
- Laktoseintoleranz
- Diabetes Typ 2
- Turmix
- Sonstige auf Anfrage
Alle Preise verstehen sich exklusive 2,6 % Mwst.
BESTELLEN BEI LANGUSTINE:
E-Mail Adresse: langustine@bluewin.ch
Home Page: www.langustine.ch Bringservice
Impressum: Verantwortlich Firma LANGUSTINE, Poststrasse 3, 2552 Orpund, Mwst. CHE-274.825.106
Kontakt: Poststrasse 3, 2552 Orpund, Tel.: 079/ 824`22`10, E-Mail: langustine@bluewin.ch
