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  VORGEKOCHTE
UND HAUSGEMACHTE KOESTLICHKEITEN

VERKAUF 
AUSSCHLIESSLICH MIT
POSTVERSAND 

ICH BIN IN DER VORBEREITUNG

 

Kulinarischer Zauber: Essen Das begeistert​

inklusiv den obligaten ein bis zwei kurzen ausschliesslich VIDEOTELEFON Beratungsgespräche für das Wunschmenü.

 

Langustine ist einzig mit seinen vorgekochten und hausgemachten Speisen.

Die Speisen werden kalt geliefert und man muss nur noch das Fertigstellen weniger Speisen in eigener Regie durchführen.

Sowohl bietet Langustine für sein einzigartiges Wunschmenü, Erlebnis Essräume zur gratis Benutzung oder zur miete an. mit Seeblick oder in den städtischen hotspots.

 

mit Postversand ( plus Versandkosten ) in der Schweiz.

ICH FREUE MICH AUF IHREN BESUCH            www.langustine.ch         Bringservice

 

 

Herzlich Willkommen auf meiner Seite!

Ich bin ein freundlicher, engagierter und leidenschaftlicher gelernter Verkäufer und Koch efz. Durch meine Erfahrungen und Weiterbildungen in der Gemeinschaftsgastronomie bringe ich die Erfahrung mit, dass es mir ermöglicht, in verschiedenen Bereichen erfolgreich zu agieren. 

In meiner sehr kleinen und sehr alten Produktionsküche in Bern, meines ehemaligen Lehrmeisters habe ich für die Herstellung und Versand meiner Speisen den idealen Produktionsort gefunden. 

Über mich:

Ich bemühe mich, meine Leidenschaft für modernes, gesundes und gutes Essen mit gutem Service und einem unvergesslichen Ereignis zu kombinieren. Mit meiner hilfsbereiten Art möchte ich dazu beitragen, ein positives Erlebnis für alle GUTEN

Kunden zu schaffen.

Weiterbildung und die stätige Entwicklung neuen und modernen  Herstellungsprozesse sind für mich selbstverständlich, um stets auf dem neusten Stand in meinem kleinen NISCHENBEREICH zu bleiben.

 

Vielen Dank für Ihren Besuch auf meiner Homepage. Ich freue mich auf Ihre erste Bestellung.

Mit 10% Willkommensgeschenk.

 

 

 

 

 

 

 

MEIN ANGEBOT:

 

 

   HAEPPCHEN 

 

Je 6 Stück mit Beilage nach Wahl und Sauce nach Wahl ( OHNE BEILAGE Fr. 2.- Abzug )

 

- Schwein gefüllt mit Schinken und Käse, knusprig paniert Fr. 17.-

 

- Ente knusprig durch den Teig gezogen Fr. 16.-

 

- Riesencrevetten im fruchtigen Teigmantel Fr. 17.-

 

- Camembert de Normandie in einer Pankopaniermehlpanade Fr. 17.-

 

- Langustinen im Duett umhüllt von einem Mango- Orangenteigmantel Fr. 21.50

 

- Steinpilze im Weissweinbad und durch den Teig gezogen.  Fr. 17.-

 

1 BEILAGE NACH WAHL

 

Bräterlikartoffeln 

Langkornreis 

 

 

 

1 SAUCE NACH WAHL

 

Zaziki, Cocktailsauce, Knoblauchmayosauce, Currymayosauce, Sojasauce, Süss-saure Sauce, 1/2 Zitrone

 

GEMUESESCHIFFLI  Kohlrabi, Broccoli und Karotten  Fr. 5.50, Sous Vide gegart

 

GROSSKUNDEN KOENNEN AUF WUNSCH IHRE EIGENE GESCHMACKSRICHTUNG

MITBESTIMMEN.

MINDESTABNAHMEMENGE 120 HAEPPCHEN.

UNSERE 4 GESCHMACKSRICHTUNGEN:

GEMUESEPANADEN  KAROTTE UND BLUMENKOHL ODER DIE GEWUERZE SAFRAN UND CHILLI ROT.

 

​​​

 

WUNSCHMENUE   

 

Inklusiv obligatorischen 1 bis 2 kurzen ausschliesslich Videotelefon Beratungsgespräche 

 

Unser WUNSCHMENUE können Sie auch mit biologisch angebauten Zutaten bestellen.

Für 3-9 Personen, mit Aufpreis auch für 1-2 Personen möglich. Kreieren Sie mit Unterstützung und Anregungen von Langustine mit den 1 bis 2 kurzen Videotelefon Beratungsgespräche ein HAUPTGANG eines mehrgang Menüs ganz nach Ihrem Geschmack.

         

DIE WUNSCHZUTATEN FUER DEN HAUPTGANG MUESSEN VON DER GRUPPE BZW. DER EINZELPERSON ( 3-9 PERSONEN BZW. 1-2 PERS. ) EINHEITLICH BESTELLT WERDEN. EIN- ZWEI- DREI PACKETE FUER DIE 3-9 PERSONEN BZW.1-2 PERS..

ZUM BEISPIEL : JE DREI PERSONEN HABEN EINE EIGENE FUER SICH EMPFUNDENE GESCHMACKSRICHTUNG GEFUNDEN. DANN BEKOMMT JEDE DREIERGRUPPE IHR EIGENS PAECKLI NACH HAUSE GESCHICKT. FUER EINZELNE ODER ZWEIER BESTELLUNGEN WIRD AUCH EIN EINZELNES PAECKLI  VERSCHICKT.  

 

 

WUNSCHMENUE-Das erste Menü, das Sie selbst zusammenstellen.

Neu 

Haben Sie sich schon einmal gewünscht, Ihr Hauptgang eines mehr Gang - Menüs genau nach Ihrem Geschmack zusammenzustellen?

Mit dem WUNSCHMENUE wird dieser Wunsch Realität.

Bei uns bestimmen Sie selbst die Hauptzutaten des Hauptganges und wir kreieren daraus ein  einzigartiges mehr    Gang - Menü.

Bei den Vorspeisen, haben Sie eine Auswahl von 5 verschiedenen Suppen, 5 verschiedenen Salaten und 9 verschiedenen Terrinen. Von jedem Kunden frei wählbar.

Beim Dessert, haben Sie die Auswahl von 14 verschiedenen Mousses und 16 verschiedenen Cremen. Alternativ ein Fruchtsalat. Sowohl 6 verschiedenen Dessertkäse und 3 verschiedenen Pralinen. Ebenfalls von jedem Kunden frei wählbar.

 

 

So einfach funktioniert es:

1. Gang:  Jeder der " Gruppe " wählt seinen Lieblingssalat:

AUSWAHL DER SALATE:

Salate Nizza, Griechischer Salat, Russischer Salat, Kartoffelsalat, Nüsslisalat, 

mit Himbeerdressing

2. Gang:  Jeder der " Gruppe " wählt seine Lieblingssuppe:

AUSWAHL DER SUPPEN:

Spargelsuppe, Steinpilzsuppe, Kürbis- Kokossuppe, Bündner Gerstensuppe, Solothurner Wysüppli

 

3. Gang: Jeder der "Gruppe" wählt seine Lieblingsterrine:

AUSWAHL DER TERRINEN:

Rauchlachsterrine, Crevettenterrine, Wachteleiterrine, Morchelterrine, Langustenterrine, Schweinsfiletterrine, Riesencrevettenterrine,schwarze Trüffelterrine, Seezungenterrine.

 

 

 

4. Gang: DEN WUNSCHHAUPTGANG ZUSAMMEN STELLEN

 

Die "Gruppe" wählt Ihre Wunschzutaten:

 

- Ihr Lieblingsfleischstück, den Fisch oder die vegane oder vegetarische Hauptzutat

- Ihre liebsten 4 Gemüse

- Ihre Lieblingsstärkebeilage

- Ihre Lieblingssauce

 

Beispiel: 5 Stück Langustinen mit Broccoli, Karotten, weisse Spargel, Blumenkohl.

Dazu eine Stärkebeilage ebenfalls nach Ihrer Wahl. Wie zum Beispiel roter Reis.

Weiter hat es 12 Saucen zum Hauptgang zur Auswahl, von jedem der "Gruppe" frei wählbar:

Sauce Hollandaise ( F, F, Vegi ), Sauce Bernaise ( Fleisch ), Cafe de Parissauce ( F, F, Vegi ), Morchelrahmsauce ( Fleisch, Vegi ), Steinpilzrahmsauce ( F, F, Vegi ), Paprikarahmsauce ( Fleisch, Vegi ), Curryrahmsauce ( F, F, Vegi ), Safransauce ( F,F,V, V ), Rosa Pfeffersauce ( Fleisch, V, V ), Cognacrahmsauce ( Fleisch, Vegi ), Whiskyrahmsauce ( Fleisch, Vegi ), Calvadosrahmsauce mit Apfel ( Fleisch, Vegi )

 

5. Gang: Jeder der "Gruppe" wählt sein Lieblingsdessert 

Sie entscheiden auch hier ein Mousse oder eine Creme nach Ihrer Wahl.

AUSWAHL der 14 verschiedenen Mousses und 16 verschiedenen Cremen:

Bananenmousse, Brombeermousse, Heidelbeermousse, Kirschenmousse, Mandarinenmousse, Mangomousse, Himbeermousse, Erdbeermousse, Joghurtmousse, weisses und braunes Schokoladenmousse, Zitronenmousse, Ananasmousse, alternativ Fruchtsalat.

 

Rosa Schoggicreme, Joghurtcreme, Zitronencreme, Vanille Creme, Orangencreme, Moccacreme, Mandarinencreme, Erdbeercreme, Kirschencreme, Brombeercreme, Heidelbeercreme, Ananascreme, weisse und braune Schoggicreme, Mangocreme, Bananencreme, alternativ Fruchtsalat.

​6. Gang: Jeder der " Gruppe " wählt vier von den 6 verschiedenen Dessertkäse

AUSWAHL der 6 verschiedenen Dessertkäse:

Brie, Camambert de Normandie, Greyerzer, Emmenthaler, Gorgonzola, Sbrinz

Und was passiert dann?

Unser professioneller Eat prep Betrieb Langustine entwickelt aus Ihren Zutaten ein harmonisches, hochwertiges und einzigartiges Mehrgangmenü.

Alles wird von uns frisch geplant, gekocht und vorbereitet, damit Sie Ihr Wunschmenü nur noch geniessen können.

Jeder erhält sein eigenes individuelles Menü, genau nach Seinem Geschmack per E - Mail zu Ansicht. Sie entscheiden ob Sie Ihr Wunschmenü erkennen und Bestellen wollen. Bestätigen den Kauf per E-Mail, zahlen und bekommen auf Ihren Wunschtermin Ihr Wunschmenüpäckli nach Hause geliefert mit der schweizer Post.

 

Warum WUNSCHMENUE so besonders ist.

Sie bestimmen die Zutaten.

Wir kreieren daraus ein professionelles Menü.

Jedes Menü ist einzigartig.

Perfekt für Genuss, Gesundheit und Abwechslung.

Dieses Konzept ist weltweit einzigartig:

Der Kunde wird zum Mitgestalter seines eigenen Menüs.

Für wen ist Wunschmenü ideal ?

Menschen, die bewusst essen möchten.

Personen mit Lieblingszutaten.

Familien mit verschiedenen Geschmäckern.

Feinschmecker die etwas neues erleben möchten.

WUNSCHMENUE-IHR GESCHMACK. UNSER KOENNEN.

 

Erleben Sie die neue Art von EAT PREP: Persönlich, kreativ, und genau nach Ihrem Wunsch.

 

 

PREISE

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- Vorspeise:

1. GANG Ein Salat nach Ihrer Wahl.  Alle kosten Franken 6.-

2. GANG Eine Suppe nach Ihrer Wahl. Alle kosten Franken 5.-

3. GANG Eine edle Terrine nach Ihrer Wahl. Alle kosten Franken 8.-

 

 

4. GANG Hauptgang:  KOSTEN NACH AUFWAND

1 Wunschzutat zum Beispiel: Hohrückensteak, Lachsfilet, Schweinsfilet, Langustinen, Steinpilze, Camambert de Normandie usw. 

plus maximal

 4 Wunschgemüse zum Beispiel: Broccoli, grüner Spargel, weisser Spargel, Karotten. 

Eine Stärkebeilage zum Beispiel: Breite Nudeln

Eine der 12 Hauptgangsaucen, jeder nach seinem Geschmack, zum Beispiel: Sauce Hollandaise

 

 

5. GANG Dessert : Alle kosten Franken 5.50

Ein Mousse oder Creme nach Wahl. Alternativ einen Fruchtsalat.

6. GANG Dessertkäse nach Ihrer Wahl. Alle kosten Franken 7.-

Langustine arbeitet nicht mit Luxusgüter wie Hummer, Kaviar...

Aus praktischen Gründen versendet Langustine keine Eiscreme und frittiertes.

                                 

 

                                                                                  Diätethische Probleme wie:

     Allergien, Glutenintoleranz Zöliakie, Laktoseintoleranz Milchzuckerunverträglichkeit, Diabetes 2, Turmix Püriert

                                                                                                            

 

        bitte schriftlich mitteilen !

DER ERLEBNIS ESSRAUM VON LANGUSTINE EAT PREP

Exklusiv, Privat, Einzigartig.

Erleben Sie Genuss neu: Unsere stilvollen Erlebnis-Essräume im Bieler Seeland bieten Ihnen einen privaten Rahmen mit atemberaubender Panorama- Sicht auf den See.

Perfekt für besondere Momente im kleinen Kreis - vom romantischen Dinner bis zum exklusiven Geschäftsessen.

 

IHR VORTEIL:

Einzigartige liebevoll gestalteter und eingerichteter  Raum.

Hochwertige Ausstattung inklusive flexible Nutzung - kostenlos oder exklusiv buchbar.

Optional: Ein Privatkoch, ein Servicepersonal und die exklusiven individuell selber kreierten WUNSCHMENUES von Langustine - alles aus einer Hand. IHR TISCHLEIN DECK DICH.

Langustine Eat Prep.

WEIL BESONDERE MOMENTE EINEN BESONDEREN RAUM VERDIENEN.

  

Ihr Langustine Team

Alle Preise exklusive 2,6 % Mwst.

Packet für eine oder zwei Personen Fr. 14.90 ( Verpackung und Porto )

Packet für drei bis neun Personen Fr. 19.90 ( Verpackung und Porto )

Auf Wunsch mit FRAGILE Fr. 7.-

BESTELLEN BEI LANGUSTINE:

 

langustine@bluewin.ch 

 

E-Mail Adresse: langustine@bluewin.ch

Home Page:       www.langustine.ch          Bringservice

Impressum: Verantwortlich Firma LANGUSTINE, Poststrasse 3, 2552 Orpund, Mwst. CHE-274.825.106

Kontakt: Poststrasse 3, 2552 Orpund, Tel.: 079/ 824`22`10, E-Mail: langustine@bluewin.ch

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